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Herstellung, Anwendung, Rezepturen

Zahlreiche alte Rezepturen sind heute fast in Vergessenheit geraten. Dabei bietet die Natur so viele bewährte Helfer. Mit Kräutern kann man aber noch viel mehr machen, als sie nur zum Kochen zu verwenden. Die Kräuterwerkstatt richtet sich an alle, die Kräuter praktisch anwenden möchten. Im Mittelpunkt dieses Seminars stehen die Herstellung von Kräuter-Pesto, Kräuteressig, Kräuteröle, Kräutersenf, Liköre und vieles mehr.

Die Kosten für Kursmaterial in überwiegend Bio-Qualität  von 20,-€ bitte an die Kursleiterin entrichten. Nicht vergessen! Behälter für Kostproben, Küchenmesser und zwei Geschirrtücher mitbringen!

Blomberg (VHS-Kurs)
Pestalozzi-Förderschule, Ulmenallee, Lehrküche

Gebühr: 20,50 Euro
ermäßigt: 15,00 Euro

Anmeldeschluss: